VINKARA, Anadolu’nun şarapçılık mirasını yeniden canlandırmak için Kalecik’te doğdu. Yerel üzüm çeşitlerini dünya standartlarında yorumlayan VINKARA, her şişede toprağın karakterini ve bölgenin doğal dengesini yansıtır.
Bağlarımız, Kalecik’in kendine özgü mikroklimasında, doğaya saygılı ve sürdürülebilir yöntemlerle yetiştirilir. Bu yaklaşım, sadece iyi şaraplar üretmemizi değil, aynı zamanda doğayla uyum içinde bir yaşam biçimini savunmamızı sağlar.
İyi şarabın toprakla başladığına inanıyor, her yudumda Kalecik’in sesini duyuruyoruz.
Türkiye'nin İlk Geleneksel Yöntem Köpüklü Şarabı YAŞASIN
YAŞASIN, Vinkara bağlarında yetişen Kalecik Karası üzümlerinden, geleneksel yöntemle (méthode traditionnelle) üretilen Türkiye’nin ilk köpüklü şarabıdır.
Bu özel yöntemle şarap, ikinci fermantasyonunu şişede tamamlar ve zarif, kalıcı baloncuklar kazanır.
Beyaz şarap formundaki YAŞASIN, Anadolu toprağından gelen güçlü bir yorumdur. Dünya çapında tüm köpüklü şarapların katılabildiği en prestijli uluslararası köpüklü şarap yarışması olan “Effervescents du Monde” dan altın madalya almıştır.
Sadece özel anlar için değil, hayatı kutlamanın her hali için…
Ayrıntılı bilgi için Vinkara web sitesini ziyaret edebilirsiniz: https://vinkarawines.com/anasayfa/
