Şef Nihan Aksu, Fleabag dizisinin ikonik kafesini devralarak, Bold adıyla kendi lezzetlerini ve sıcak atmosferini yarattı. Menemen, çılbır gibi Türk lezzetlerini Londra'ya taşıyan Aksu, Benedict Cumberbatch gibi ünlü isimlerin de favorisi oldu. Cesur adımlarla ikinci mekanını açarak, Türk mutfağını ve misafirperverliğini Londra'da daha geniş kitlelere ulaştırmaya devam ediyor.